Saftigt og lækkert brød til mange formål.
Det skal du bruge
- 200-250 gr. gulerod/rødbede
- 2 dl. sesam eller mandelmel
- 1 dl. solsikkekerner
- 1 dl. græskarkerner
- 2 dl. hørfrø
- 2 dl. sesamfrø
- 2 spsk. chia frø
- 4 stk. æg
- Evt. 1 dl. brændenælde
- Salt
Brug brødet til f.eks. en superlækker kartoffelmad...
Sådan gør du
- Riv gulerod og rødbede groft (pres væden ud af dem)
- Bland det med alle de andre ingredienser
- Fyld dejen i en brødform beklædt med bagepapir
- Bag brødet i Ca. 50 min. ved 160 grader