Saftigt og lækkert brød til mange formål.

Det skal du bruge

• 200-250 gr. gulerod/rødbede
• 2 dl. sesam eller mandelmel
• 1 dl. solsikkekerner
• 1 dl. græskarkerner
• 2 dl. hørfrø
• 2 dl. sesamfrø
• 2 spsk. chia frø
• 4 stk. æg
• Evt. 1 dl. brændenælde
• Salt

Brug brødet til f.eks. en superlækker kartoffelmad...

Sådan gør du

• Riv gulerod og rødbede groft (pres væden ud af dem)
• Bland det med alle de andre ingredienser
• Fyld dejen i en brødform beklædt med bagepapir
• Bag brødet i Ca. 50 min. ved 160 grader