Har du hørt, at Gojibær kaldes ”anti-age-bærret” på grund af dets høje indehold af antioxidanter og mineraler. Bærret indeholder hele 18 forskellige slags aminosyrer, heriblandt dem, der kaldes de essentielle aminosyrer. Det vil sige aminosyrer, som din krop ikke selv kan danne, men skal have tilført udefra.
Superfoods
Bærrene er også rige på C-vitamin og karoten, som er et forstadie til A vitamin. Ligesom de indeholder nogle specielle sukkerstoffer, som styrker immunforsvaret. Chiafrø er en anden superfood, som ikke blot indeholder proteiner, kulhydrater og de sunde omega-3 fedtsyrer, men også en stor mængde mineraler, f.eks. kalk og magnesium.
Så frem med blenderen! Her får du nemlig vores opskrift på ”Gojibær shot”:
Det skal du bruge:
- 2 spsk. gojibær
- 1 spsk. chia frø
- 1 limefrugt
- en lille dusk mynte
- lidt vand
Sådan gør du
- Kom gojibær og chiafrø i en blender.
- Tilsæt lidt vand og blend.
- Kom mynte og lime i og blend endnu en gang.
- Wauw, drik og nyd, dine celler vil elske dig for det!